·新聞熱線:0577-68881655 ·通訊QQ群:214665498 ·投稿郵箱:[email protected]

當前位置: 您當前的位置 : 蒼南新聞網  ->  文藝副刊  ->  風土  -> 正文風土

阿膠的傳說

發布時間:2020年06月09日 來源:

  “虢國夫人娥眉長,酥胸如兔裹衣裳。東萊阿膠日三盞,蓄足冶媚誤君王!卑⒛z是女人的補品,為歷代醫家所推崇,具有滋補,調和氣血,潤肺美顏等作用。阿膠如何入藥,有一個偶然被發現具有調經滋補的傳說。

  相傳盛唐時期,泰山腳下,黃河岸邊的東阿縣,有一對年輕的夫妻,男的叫劉田銘,女的叫秦阿嬌,兩人靠販驢為生,日子過得不緊不慢。

  阿銘和阿嬌恩恩愛愛共同生活了五年,第五年春暖花開時阿嬌有了身孕,不料,阿嬌分娩后因氣血損耗,身體很虛弱,整日病態懨懨,有氣無力,臥病在床。求神問卦,多方求醫,吃了許多補氣補血的良藥,也不見好轉。阿銘聽人說驢肉能強身補體。心想,讓阿嬌吃些驢肉吧,也許身體會好起來。

  于是,就叫一伙計宰了一頭小毛驢,把肉放在鍋里煮。誰知煮肉的伙計嘴饞,肉煮熟了,便從鍋里撈出來吃。其他伙計聞到肉香,也圍攏來吃,這個嘗嘗,那個嘗嘗,一鍋驢肉不大會兒全進了伙計們的肚里。這下,煮肉的伙計著了慌,拿什么給女主人吃?無奈,只好把剩下的驢皮切碎放進鍋里,倒滿水,升起大火煮起來。熬了足有半天功夫才把皮熬化了;镉嫲阉鼜腻伬镆ǔ鰜淼惯M盆里,卻是一盆濃濃的驢皮湯。湯冷后競凝固成粘糊糊的膠塊;镉媷L了一塊,倒也可口,于是把這驢皮膠送給阿嬌吃。

  阿嬌平時喜吃素食,不曾吃過驢肉,嘗了一口,直覺得噴香可口,竟然不幾餐便把一瓦盆兒驢皮膠全吃光了。幾日后奇跡出現了,她食欲大增,氣血充沛,臉色紅潤,有了精神。

  事隔年余,那位伙計的妻子也分娩了。由于家里窮,懷胎期間營養不足,生產時幾次昏倒,分娩后氣血大衰,身體十分虛弱;镉嬚襾砹死芍虚_了許多補藥,吃了也不管用;镉嫼鋈幌肫鸢沙泽H皮膠那回事兒來。于是,便將頭年煮驢肉熬驢皮的事兒向阿銘阿嬌夫妻細說了一遍,并向他們夫妻借頭毛驢。阿嬌見伙計為妻子重病著急的樣子,便給了他一頭試試。

  伙計牽了匹毛驢回家宰了,把驢皮熬成膠塊給妻子服用。果然不幾日,妻子也便氣血回升,膚肌紅潤,大有起色。自此后,驢皮膠大補,是產婦良藥,便在百姓們中間傳揚開了。

  阿銘阿嬌開始雇伙計收購驢皮熬膠出賣,生意十分興隆。有些莊戶,見熬驢皮膠有利可圖,也相續熬膠出售?芍挥袞|阿城里熬出的膠才有療效,其他地區制作的沒有滋補功能,引起糾紛。官司打到縣里,縣太爺帶著郎中先生來到東阿城調查,經過實地探測,發現東阿城里水井與其他地方水井不同,比一般水井深,水味香甜,水的重量也沉重許多。

  縣太爺十分驚喜,才知道驢膠補氣補血,除驢皮之外,還賴此得天獨厚的井水。于是下令:只準東阿城鎮百姓熬膠,其他各地一律取締?h令還將驢皮膠進貢唐王李世民,李世民賞給年邁體弱大臣,吃后都夸此膠是上等補品。李世民大喜,差大將尉遲恭巡視東阿城。尉遲恭來到東阿城,賞給阿銘阿嬌金鍋銀鏟,召集匠人將東阿城井修葺一新,并在井上蓋了一座石亭,亭里豎立了石碑。至今,碑文“唐朝欽差大臣尉遲恭至此重修阿井”的字樣,仍依稀可見。

  注釋

  【性味歸經】甘,平。

  【功效】補血止血,滋陰潤肺。

  【應用】

  1、用于血虛萎黃、眩暈、心悸等證。

  2、用于虛勞咯血、吐血、衄血、便血、崩漏。

  3、用于陰虛火旺所致心煩,失眠等證。

  4、用于陰虛燥咳。

  【用量】5~10克。用開水或黃酒化服;入湯劑應烊化沖服。

Copyright2005 - 2012 Tencent. All Rights Reserved

5分快3是正规彩票吗